蒙彼利埃山丘酒庄

        圣热涅代穆尔盖位于塞文山脉的第一个支脉中。该村位于蒙彼利埃东北面16公里,距离地中海15公里的黄金地区。起源可以追溯到年1019与基础修道院的圣代穆尔盖的历史。以修女的名字为该村庄命名。村庄主要由葡萄种植、采石场、果园和养牛场组成。这个村庄由两部分组成。中心的山坡上有最古老的建筑。城堡和教堂(修道院)可以追溯到11世纪。

       Coteaux de Montpellier主体建筑建设于1961年,于2004年开始由多个酒窖重组为合作社的形式,集合了十余个镇的140多家葡萄种植户,种植各类葡萄,采用集中生产集中销售的方式,生产27款酒,年产量达100万瓶,每年销往中国约50~70万瓶,占总产量的5%多。

       保证生产质量的同时也将产量最大化,是蒙彼利埃大区产量最大的葡萄酒企业之一,产品还常常被多本声誉良好的葡萄酒鉴赏指南授予奖章和其他殊荣。产品主要销往比利时,加拿大,中国。

        现代化的酒窖有着非常好的视野每年吸引本地的艺术家来展示他们的画作,图片和雕塑.
       
Saint-Geniès-des-Mourgues (en occitan Sant Ginièis de las Morgas), est situé sur l’un des premiers plissements des Cévennes. Le village est situé à 16 kilomètres au nord-est de Montpellier et à 15 kilomètres de la Méditerranée à vol d’oiseau (face à l’étang de l’Or). L’origine de la commune remonte à l’an 1019 avec la fondation d’une abbaye dédiée à St Geniès. Les Mourgues (nones) ont complété le nom du village. La vie du village a perduré autour de la viticulture, des carrières, des vergers et de l’élevage de bovins.
Le village est composé de deux parties. Le centre historique, établit sur une colline, comprend les bâtisses les plus anciennes. Le château et l’église (ancienne abbaye) datent du XIe siècle et sont entourés de maisons de maitre en pierres de taille des carrières de St Geniès (pierre de Castries) et de maisons vigneronnes plus récentes.
Le village, rattaché à Montpellier Agglomération, est ancré dans la tradition camarguaise, dans celle du vin et de la pierre.
La cave « Les Coteaux de Montpellier » est née en 2004 suite à un regroupement entre « Les Vignerons de Montpellier » cave créée en 1923 par l’ensemble des vignerons de la capitale héraultaise et la cave « Les Coteaux » de Saint-Geniès-des-Mourgues, l’une des plus jeune cave du département avec 1960 pour date de création.
Ce groupement a permis d’élever le niveau de compétence, technique, et d’optimiser l’outil de production et de commercialisation, afin d’être plus pertinent sur un marché concurrentiel.
Dynamique, «Les Coteaux de Montpellier»











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